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星巴克施行消费入座,门店店员称「消费入座」为倡议性质,空座充足时不会劝离,会增加一线员工负担吗?怎么回事?

10月22日起,星巴克在全国门店施行消费入座。当天,现代快报记者探访南京多家门店看到,座位上已经摆放了“请消费入座”的提示牌。有店员表示,在门店空位充足的情况下,不会对未消费的人劝离。 上午10点,在中山南路一家商场内的星巴克甄选门店,靠墙的沙发座上已经坐了不少消费者,而靠窗和店内中间位置还有不少空位。记者注意到,有坐在沙发上的消费者桌上并没有饮品。店员告诉记者,在座位充足的情况下,会给大家舒适的消费空间。但如果遇到店内用餐高峰,座位坐满的情况下,会优先给消费的顾客提供座位。他表示,按照公司要求,他们在沟通过程中需要遵循友好、友善的原则,一般会给顾客10分钟的点单缓冲时间,之后店员可以给顾客推荐饮品。https://mp.weixin.qq.com/s/8LRkz7vEz5914QFYwrOPiQ

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