全国牛肉批发均价涨至一公斤 71 元，创两年来新高，受哪些因素影响？怎么回事？

#一公斤牛肉批发价涨到71元#【一公斤71块多，#牛肉价格涨至两年多新高#】9月24日，据报道，全国农产品批发市场牛肉平均价格已回升至两年多来的高点。农业农村部监测数据显示，9月21日全国农产品批发市场牛肉平均价格为71.59元/公斤，自8月初以来上涨近6%，较一年前上涨近9%。第38周（9月14日至20日）牛肉批发市场周均价为每公斤71.08元，环比上涨1.3%，同比高出8.4%。据了解，本轮牛肉价格上涨的首要原因是供应收缩。国家统计局数据显示，2025年末全国牛存栏量降至9608万头，截至2026年二季度末进一步下滑至9557万头，同比下降4.3%。中信建投期货数据显示，2023年至2025年行业经历约三年持续亏损，能繁母牛存栏累计去化15%至20%，部分核心产区超过30%。（界面新闻，艾塔） 一公斤71块多，牛肉价格涨至两年多新高

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• 首次收录：2026-09-25 14:34:38 UTC
• 最近更新：2026-09-25 15:34:43 UTC
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