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寒露 贴秋膘怎么回事?

今日寒露,推荐来碗扬州炒饭“贴秋膘”。此前,扬州炒饭已有1400多年历史,原名“碎金饭”,随隋炀帝巡游江南传开。其做法看似简单实则讲究,需在鸡蛋刚凝结时下饭,并三次放葱提香,随季节变换加入笋丁、蟹粉等当季鲜材。如今这碗炒饭已在全世界流行。

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第14名6658619
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第14名6663427
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第8名7234797
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第8名7232845
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第8名7234265

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