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多家烘焙店陆续下架超长蛋挞,为啥网红小吃总难逃昙花一现的命运?有啥破局之法吗?怎么回事?

9月,“超长蛋挞”作为新晋网红单品一度火出圈,甚至有品牌8天卖超70万份。然而,国庆假期刚结束不久,社交平台上,已陆续有商家官宣“超长蛋挞”即将下架。 10月9日,实际问询得知,已有商家下架超长蛋挞。该商家回应称,超长蛋挞上架一周便已售罄,目前门店已更换为普通蛋挞。“超长蛋挞这阵风已经过了,现在拿不到货就不做了”。 另有数家烘焙品牌店铺确认,即将下架超长蛋挞。有店铺商家预估,店内19.8元一个超长蛋挞还能再卖上两三天。“卖完最后一批就下架”,该商家表示,“(超长蛋挞)已推销半个多月,没有像之前那么火了,网红产品不会一直卖。”还有商家透露,门店可能一周后下架超长蛋挞,“之前买的人挺多的,(网红产品)买过尝过就不会再买了”。

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第19名169 万热度
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第7名198 万热度
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第7名210 万热度
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第5名220 万热度
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第5名225 万热度

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